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一种苹果脆片品质无损分级的方法

一种苹果脆片品质无损分级的方法

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交易价格:¥50000
交易方式:转让
申请号:CN201610589466.9
权利人:南京农业大学
专利类型:发明专利
发明人:潘磊庆;魏康丽;屠康;王振杰;孙柯;肖慧;赵保民;陈飞

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南京农业大学

一种苹果脆片品质无损分级的方法

专利(申请号):CN201610589466.9 申请人:南京农业大学 IPC分类号:G01N21/84(2006.01)I
专利类型:发明专利 公开号:CN106290359A 保护年限:18
代理机构: 代理人: 公开日:2017.01.04
发明设计人:潘磊庆;魏康丽;屠康;王振杰;孙柯;肖慧;赵保民;陈飞

摘要

      本发明涉及苹果脆片外部品质分级标准及计算机视觉技术对苹果脆片品质的无损分级方法,属于一种新型的苹果脆片品质无损分级技术。通过计算机视觉装置,获取脆片图像,对脆片图像进行处理,提取大小、形状、颜色和纹理特征参数,优选特征参数。利用模式识别技术对各等级苹果脆片图像特征进行分析,从而实现对苹果脆片的无损分级。本方法操作简便、检测迅速、分级准确,弥补了传统分级方式耗时、费力、费用高、易受主观因素影响、机械损伤较大等不足。

主权项

      一种苹果脆片品质无损分级的方法包括苹果脆片外观品质分级标准,其特征是根据大小、形状、颜色、纹理特征将苹果脆片品质分别划分为五个级别和三个级别,分别为:1)五个级别为一等、二等、三等、四等和等外,即:一等品特征:直径≥4.5cm,环形、边缘形态较完整,颜色均匀、亮度大(浅黄或白色),纹理光滑;二等品特征:2.5cm≤直径<4.5cm,环形、边缘形态缺损较多,颜色较均匀,纹理较光滑;三等品特征:直径≥4.5cm,非环形,颜色均匀、亮度大(浅黄或白色),纹理光滑;四等品特征:2.5cm≤直径<4.5cm,非环形,颜色较均匀,纹理较光滑;等外品特征:直径<2.5cm,形状环形或非环形,颜色不均匀或发暗(褐色),纹理不光滑;2)三个级别为一等、二等和等外,即:一等品特征:直径≥4.5cm,颜色均匀、亮度大(浅黄或白色),纹理光滑;二等品特征:2.5cm≤直径<4.5cm,颜色较均匀,纹理较光滑;等外品特征:直径<2.5cm,颜色不均匀或发暗(褐色),纹理不光滑。