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陈彦

专家简介:

陈彦,男,副教授,西南科技大学材料科学与工程学院。教育及工作经历:1985年毕业于四川农业大学。1992年晋升西南科技大学讲师。2000年晋升西南科技大学副教授。2001年9月四川大学作访问学者1年。社会任职:《食品工业科技》审稿专家。教学情况:主讲课程:“生物工艺学”、“酿造学”、“肉乳加工工艺”、“农产品贮藏运销学”、“园产品贮藏”、“酶工程”等。

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